前不久正值五一小长假,河南的李大爷也去淄博玩了一天,虽然只有短短的一天时间,但却让李大爷感受到了山东人的诚信和热情,尤其是特色的烧烤美食,但没想到却在结账时候瞬间破防了,这是为何呢?

李大爷今年62岁了,家住在河南商丘,之前因为身体不好就提前病退了,虽然退休金每月才6000多元,但是足够老爷子自己生活了,儿女也是成家立业,一点也不用他操心,自己每月还会去全国各地旅游一次,这两月网上总在播放淄博烧烤的新闻,李大爷也是一名美食爱好者,所以就利用五一假期乘坐高铁去了一趟淄博。

河南老人坐高铁到淄博吃烧烤,吃了40串烤五花肉,结账时瞬间破防  第1张

在高铁上,李大爷就用手机查看淄博的烧烤店,看看哪家人气旺,都有什么特色烧烤美食。现如今高铁速度就是快,商丘距离淄博也有将近600公里的路程,结果3个小时就到了,一些高铁站李大爷本想用手机叫个车,没想到出站口全是迎接全国各地游客的车辆,有些都是当地人的私家车,都是自发过来接送游客的,李大爷没想到刚下火车就被这场景感动了一番。

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随后李大爷就上了私家车,开车的是一位热心的淄博大哥,两人在车上还交谈甚欢。到了酒店后,李大爷办理了入住,他就打算住一天,明天就回商丘,所以放下简单的行李后就步行到了酒店旁边一家特色烧烤店,李大爷在高铁上就选定要在这家饭店吃烧烤因为评论都是好评,所以酒店也就选在了烧烤店旁边。

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到了烧烤店时,正好是吃饭的时候,屋里屋外都是用餐的顾客,门外还有两条队伍,都是排队等餐的,最好李大爷等了一个多小时才排上,可见这家人气有多旺。李大爷也确实有点饿了,随后就点了40串饭店特色的烤五花肉,老爷子平时就爱吃烤猪肉,为了搭配,李大爷又点了牛羊肉串。

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淄博的烤五花肉用料实在,都是精品店五花肉,肥瘦相间的那种,同时肉质特别的新鲜,都是白天肉商送来的新鲜猪肉,饭店会提前把五花肉切成薄片,然后用各种佐料腌制十几份。经过碳火慢慢的烤制,五花肉中的肥肉开始滋滋冒油,香味也能闻出来,烤到表皮焦糊的时候撒上各种烧烤料,为了防止油腻,吃的时候可以卷着小葱及淄博特色小饼,别具风味。

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当晚因为饭店的顾客太多,桌椅又有限,所以李大爷就和一位中年人拼坐在一桌,刚开始李大爷因为太饿只顾得吃烧烤了,也没买酒,当这位中年人打开一瓶白酒后,瞬间酒的香味酒飘过来,李大爷就说这酒有股窖藏陈年老酒的香味啊,男子一听老爷子还是董酒之人,随后就给李大爷也满了一杯,二人边喝边聊。

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原来这位中年人就是山东本地人,家住在青岛,这两月总是往返淄博运输海鲜,因为烧烤的旺季海鲜需求量也很大,再加上全国的游客慕名而来,海鲜的需求比同期高出好几倍。李大爷一边喝一边打量着这款白酒,因为口感酱香醇厚,还有迷人的茅香,所以李大爷认定这酒不一般。

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于是老爷子就拿起酒瓶端详起来,接着灯光一看,此酒名为国康1935,产地是贵州仁怀市茅台镇,等级还是优级,难怪这好喝。男子也看出老爷子喜欢这酒,随后又去车里拿出来一瓶,还给李大爷讲起了该酒的来历。原来这款酱酒是名家范应华先生的佳作,他采用的茅台一样的坤沙大曲技术酿造而成,就连酿酒的原料都是一样的糯高粱。

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范老师能如此熟悉茅台酿酒技术流程,那是因为他就是在茅台担任几十年的酿酒师,退休后才到了国康担任酿酒工程师,此酒就连后期的窖藏也是与茅台五年的窖龄一样,都是足足沉淀窖藏的五年,因此口感自然老熟,香味也更加持久,品一口回味悠长。

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也许是酒太好喝了,李大爷最后足足吃了40串烤五花肉和十多串的牛羊肉。酒足饭饱后,李大爷就要去买单,但是翻遍了全身山下都没找到手机,这下可把老爷子急坏了,满头直冒汗,毕竟如今没有手机啥都干不了,回家都是个问题。这时同桌的山东男子得知李大爷手机不见了,就叫过服务员帮老爷子买了单。

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李大爷又一次被山东人所感动,就当李大爷要回酒店找手机的时候,路边停下一辆轿车,李大爷一看这车正是在高铁站接他的车,这时司机下车手里还拿着一部手机,原来李大爷把手机遗落在了车里,等司机返回酒店找李大爷时,李大爷已经出来吃烧烤了,随后司机就在附近开车寻找李大爷,结果在这里正好找到。

河南老人坐高铁到淄博吃烧烤,吃了40串烤五花肉,结账时瞬间破防  第11张

看见失而复得的手机李大爷瞬间破防,并不是因为手机多贵,而是他在这一天里三次被感动,早就听说山东人热情好客,这次有幸也感受到了,再三感谢两位山东好汉后李大爷说:以后旅游还得来山东!